艾綠塔的旅游筆記

初聞大洲魚寮之名覺的應該是間很鄉土的餐廳。實際來到現場看到餐廳外美麗的日式庭園,木製曲橋架設在水面上在濛濛細雨襯託下宛如江南水鄉般清新脫俗的秀美風景,才真正體會到它真的是間無菜單料理餐廳。

美麗的日式風格庭院是客戶用餐之餘最愛的流連之地。餐廳內部裝潢擺設也承襲外觀一致性的設計與擺飾。

餐廳消費蔡單一價位$980價格不算高但需事先預約。就坐後就看到桌前擺放當日料理明細。從前菜、沙拉、主菜到最後甜品及飲料都載明的一清二楚。

胡麻和風醬沙拉

生魚片組合

火鍋湯品

聖女小蕃茄汁-中場清飲小品

明太子烤雞翅

古早味芋頭金磚

主菜-清蒸石斑魚

主菜-醬烤白嘉莉魚佐蒜蓉醬油

主菜-現烤沙朗牛排佐黑胡椒醬

主菜-羊肋排佐孜然醬

甜點-日式杏仁豆腐

飲料-梅子醋飲

道道精彩 、道道美味,沙拉清爽/生魚片新鮮/火鍋湯鮮料豐/主菜的石斑魚魚肉鮮嫩回味無窮,肉類的羊肋排也處理的毫無腥味,搭配孜然風味更佳。餐後雨也停了,可在水岸庭園漫步消食順便欣賞餐廳主人細心打造的景觀庭園。

Address:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號

Tel: 03-955-9110