艾綠塔的旅游筆記

位在南崁街上的鍾家莊牛肉麵店只要走在大街上就可聞到濃濃的牛肉麵味道從麵店飄散出來。用餐時刻路過鼻端聞到這股香濃的牛肉麵味時,腳步快於身體的反應就不由自主的往店門口前進。

店內擺設簡單,餐具及調味味集中擺放在牆面下,玻璃桌面下放了一張牛肉麵使用方法,喜歡的人可到調味料區依法調配自己喜歡的味道。

照例點一碗麵/一份湯餃/小菜,兩人分享剛剛好。 

牛三寶牛肉麵

鍾家莊牛肉麵湯偏鹹紅燒味,喜歡重口味的兩人都可以接受。牛三寶麵指的是牛肚/牛筋/牛肉三種不同部位的配料,只是牛肚與牛筋相較牛肉份量少很多很多。

牛肉湯水餃

水餃是我喜歡的高麗菜餡,餃子皮有點厚但與牛肉湯一起食用卻覺的口感剛剛好。

小菜-涼拌木耳/燙青菜/滷花生及涼拌鳳爪,唯有鳳爪滷的黑黑的,還帶著濃濃的中藥味與想像中清爽的味道完全不一樣,應該是滷鳳爪不是涼拌菜才對。

 只要是想要吃牛肉麵時第一時間想到的就是鍾家牛肉麵。

南崁不像台北市處處都是牛肉麵店,不論是清燉還是紅燒口袋隨便一掏就是一堆名店可選擇。處在南崁路上的鍾家莊方便又實惠就這樣成了南崁晚餐名單之一。