艾綠塔的旅游筆記

Saveurs 歐洲風味餐坊隱身在忠孝復興站旁巷弄中,如果不是餐廳門口的招牌很容易就從門口錯過。

餐廳門前有個小庭院,滿園綠意讓人看了心情愉悅。餐廳內用空間不大佈置簡約,桌次不多很容易就滿座因此老爺提前預約了今晚的用餐席次。

餐廳菜單有套餐及單點,套餐是湯品+沙拉+主菜+甜點及飲料

餐前麵包佐奶油及黑橄欖

蘑菇濃湯 (餐前濃湯) -上桌就聞到一股很濃的蘑菇香,蘑菇湯份量不小,喝起來濃稠順口,可惜對我來說調味稍微淡了一些。

海鮮沙拉-原以為套餐沙拉是很簡單的生菜,沒想到端上來的是這樣一道令人驚豔的海鮮沙拉,海鮮有2隻炙燒的大蝦、花枝及蟹肉加上青脆的生菜與油醋醬, 這樣一道可當主菜的沙拉竟然是套餐內容,老闆真的是太大方了。蝦肉緊緻Q彈花枝柔軟好咬蟹肉鮮美,這道海鮮沙拉真的是太超值了。

焗烤田螺-又是一道讓人讚賞的料理。不僅田螺好吃,滿是巴西里與蒜香的醬汁也不要浪費可沾麵包一起吃,一點也不浪費

法式鴨腿-鴨腿嫩到輕輕一切就骨肉分離鴨肉味道濃郁好吃,老爺吃的很滿意

今日鮮魚-轤魚料理,

今晚的鮮魚是鱸魚,切成的鱸魚份量不小,魚皮部份煎的脆脆,魚肉部位吃起來卻是非常的軟嫩好吃。

餐後甜點點了蘋果塔及藍莓派,蘋果塔上加了一球冰淇淋,藍莓派中除吃得到藍莓還有白葡萄增添口感。

冰咖啡及冰紅茶

今日的料理每一道都好吃,最終把自己吃撐了,已經好久沒這樣折騰可鄰的胃了, Saveurs真得是一家值的再訪的好餐廳。