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愛吃牛排的老爺在布拉格當然要為他安排一頓牛排餐。位在新城區的Kantýna就是在網路搜尋到的牛排餐廳。
Kantýna 餐廳前身原為布拉格銀行因此建築內部依舊保留中古世紀建築與隔間
這是一間餐廳也是一間肉舖因此進門後服務生會給每人ㄧ張空白點單,然後自己進去尋找座位才到餐檯前點餐
用餐當然餐廳幾乎全滿,勉強與人併桌後先到啤酒區點一杯啤酒放桌上表示此桌有人
餐廳用餐採自助式,分熟食及生食,這邊是熟食區想吃那一種需要多少分量直接與服務生說後,他會先秤重在放在餐盤上,然後在你的點單上註明種類及金額
生食區有各式各樣的肉類-漢堡肉/牛排/牛骨隨/香腸…等等都可依照個人喜好選擇,我們要了350g的菲力牛排五分熟,一樣在點單上秤重及標價後會給你一根有編號的牛骨頭將他擺放在桌上,牛排料理好後會有服務生送上來。
五分熟菲力牛排,炭烤後加上簡單的海鹽調味入口鮮嫩多汁果然好吃
熟食區點的燉牛肉、馬鈴薯泥及蔬菜,牛肉是肥瘦各一半吃起來一點也不膩非常的軟嫩,薯泥出乎意料的好吃如果不是吃不下還想再多點一份。
這餐結帳金額為$1800多克朗最貴的當屬菲力牛排,感覺與帝國咖啡館的牛排餐比起來還是帝國咖啡館的價比性更高更值得。可是來到布拉格就是要嘗鮮所以Kantýna餐廳有空還是可以再來嘗嘗。
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