每次到曼谷早餐都習慣找間有特色餐廳享受輕鬆自在的早餐時光。
睡到自然醒出門搭BTS 來到Thong Lor 站,四號出口下來往Sukhumvit 38巷順著大馬路步行約10分鐘,Toby's on Sukhumvit 38就在馬路左手邊。木門廊前栽滿綠色植栽,感覺輕鬆又舒適。踏上階梯準備推開大門時,服務生就已經將門打開。室內與戶外景觀一樣是走自然寫意的風格,木桌木椅全部都是舒適的木製裝璜。
自以為自己是第一組客人,沒想到有對情侶早已在室內甜蜜用餐中。吧台與廚房區在大門入口處,以小台階區隔成二層,下層是廚房/吧台/商品擺設及四個坐位區。上層全部是用餐區。自成一方天地得沙發座位區桌上擺上預約牌宣告此區已被佔領閒人勿擾。最後選擇門口靠窗座位。隔著透明玻璃窗就可欣賞到外面綠蔭風景,清晨陽光穿透窗戶照射進來卻不顯熱,明亮又通風是自認為店內最佳座位。
Menu上的字體很小,近視眼又忘帶眼鏡的兩人看的很吃力。早午餐選項中每樣都想吃都想嘗試,最終決定一人點一種,基本上今日每人就可吃到2種不同的Brunch.
維也納冰咖啡
綜合新鮮果汁-椰子+藍莓
氣泡水
Crispy Fresh Corn Fritters with Bacon-玉米油炸成脆脆的玉米餅,底襯酪梨泥及乾煎培跟,玉米餅吃起來非常的脆、非常的酥,最重要的是一點都不油,有油炸的脆卻沒有油炸的膩,真的是很棒的一點料理。
Baked Eggs-兩顆雞蛋與培跟、蕃茄、蘑菇及香腸一起綜合在鐵盤上烘烤後搭配麵包一起吃的餐點。因烘烤料理需等待20分鐘。凡需等後的餐點都是美味的。這道Baked Eggs在熱騰騰的上桌後就吸引了倆人的目光。最棒得是上層的兩顆雞蛋還是呈現半熟狀態,叉子一撥下子黃澄澄的蛋黃液馬上流出來,撕下麵包沾裹蛋液與餐點一起吃,感覺好幸福。老爺說每次吃到好吃的食物,我都會快樂到眼睛都笑起來了。因此看我惪表情他就明白東西好不好吃,根本不需開口問。但Baked Eggs的份量太多,兩人分享剛剛好。
Toby's on Sukhumvit 38
Address : 68/1 Sukhumvit Soi 38, Bangkok, 10110 Thailand (BTS Thong Lo)
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