艾綠塔的旅游筆記

5月份龍都推出烤鴨優惠,趕緊電話預定了晚餐桌次,準備帶愛吃烤鴨的父親大人來享受廣式片鴨得極品好滋味。晚餐時間依預約時段抵達餐廳門口就被門口等待用餐的人潮嚇了一跳。龍都美名果然非同凡響。依餐廳指示就座後,除預定的一隻烤鴨外,再加點幾道菜色後,將港式點心選項全部選上,就等的上菜了。

麵醬及蔥段

主角登場-閃耀著金黃色澤的烤鴨上桌了! 服務生很上道先讓我們拍照確認後就移到後方料理台作業。

第一盤片鴨-漂亮的皮肉分離,搭配薄餅抹上麵醬再加上蔥段,好滋味讓老爸猛點頭。

第二盤片鴨-比起第一盤多了如小山高的烤鴨肉片

烤乳豬拼盤-乳豬皮脆肉嫩,其它就還好

鹹魚雞粒豆腐煲-蛋豆腐吸附鹹魚美味,軟嫩的口感很適合老爹及老媽的口味

廣式炒飯

沙茶牛肉煲-牛肉鮮嫩可口,襯底的冬粉吸飽了沙茶及牛肉的湯汁,很好吃。

酥炸田雞腿-點了10隻的田雞腿,每隻都如雞腿般大,不特地說明還以為是炸雞腿。

芋頭糕-加了蝦米的廣式口味鬆軟好吃

鮮蝦腐皮卷-外皮再酥脆一點會好

炸蝦餅-非常”蝦”的蝦餅,扎實的蝦肉口感沾裹泰式酸甜醬比泰式餐廳的蝦餅還好吃。

港式蒸鳳爪

鼓汁排骨

水晶蝦餃

韮菜蒸餃

牛肉丸

酥炸蔥丸子

皮蛋鴨肉粥-烤鴨雙吃的另一道料理。細膩柔滑的粥喝起來有濃濃的鴨香味,熱熱的一碗下肚就更飽了。

甜點:桂花糕、龜靈糕、杏仁布丁及藍莓奶酪;最後的甜點每一樣都很合老爹老媽的口味,尤其是桂花糕帶著清淡的桂花香入口清爽不甜膩,很好吃。

餐後,在中山北路逛逛消食時,又來到伊藤右衛門吃個抹茶冰後才心滿意足為今晚的烤鴨盛晏劃下句點。