艾綠塔的旅游筆記

星期六陰雨綿綿加上氣溫又直線下降需穿外套才能禦寒,

這種天氣對S大爺來說就是吃川菜的最佳時機。

中山北路的胡同大媽也就成為今晚的目標。 

走進巷子就看到胡同大媽紅紅的燈籠掛在門口,

中國風格的裝璜與外觀,在晚上時分觀看起來特別溫暖。

與北投采豐餐廳是同一家集團,MENU上菜色有一模一樣只價格上有些微差異。

酸醋木耳~餐前來個酸又脆口的涼拌木耳,健康又開胃。

清炒高麗菜~

做不到每餐五蔬果,但兩人分吃一盤炒高麗菜也是足夠當日蔬果攝取量。

胡同大媽的炒高麗菜脆又好吃,除高麗菜外還吃得到杏包菇,口感很豐富。

干鍋牛腩

外觀看起來紅通通辣椒很多,實際上並沒想像中的辣。

每塊牛腩充滿著孜然香及乾椒的痲,吃入口就是又香又痲的感覺,

一點也不辣,越咬越順口很適合當下酒菜。

水煮魚

盛滿紅通通湯汁的水煮魚是每次必點菜色之一。

水煮魚中的主角是鮮嫩的多利魚片,且份量放的好多好多。

肥美又無刺對愛吃魚又怕被魚刺刺到的我來說是最佳招牌菜。

在紅椒辣油中深造過的多利魚片吃起來麻辣過癮,

即使是擔著過敏後吃中藥的風險也停不下一直往碗中夾魚片的筷子。

好吃! 真的好好吃!!!

豆干炒肉絲

這道菜是S大爺的最愛,切成細絲的豆干與肉絲還有蔥段大火快炒後好吃又下飯。

有了這道菜他就可以連吃三碗飯,其它菜色有沒有都無所謂了~

自從胡同大媽中山店開幕後,就不千里迢迢跑到北投采豐餐廳打牙祭,

想吃川菜就近到中山站走路10分鐘就到大媽中山店,真是方便!