艾綠塔的旅游筆記

差不多御藏私房餐廳隱藏在三星鄉堤房旁。從礁溪出發往三星順的台9線走道路好走只有最後一里路彎進鄉間小路上兩旁是收割後的稻田中另有一番鄉村美。

差不多御藏私房餐廳庭院很寬敞,開車前往停車不成問題

在樹蔭下的房屋就是今日用餐餐廳

今日是享用的雙人無菜單料理,每人1200/元,餐廳收費是2-3人 $1200/人, 4人以上$800/$1200,還有桌菜可預訂,菜色含水果在內共有九道料理,非常值得期待。

首先上菜的是干貝乳酪捲及甜蝦鮪魚鳥巢,很直接的菜名

焗烤咖哩龍蝦-蝦肉軟嫩好吃,私下覺得清蒸料理會更優

燉五花肉-入口軟爛但五花肉肥肉多了點

小卷佐薯泥-小卷又嫩又Q超級好吃

杏包菇料理佐起司

鱈魚及蓮藕-鱈魚來自大溪魚港,酥炸後全身都可以吃

松露攖花蝦炒飯

湯品-這道湯加入了花膠及桃膠一起燉煮,膠原蛋白成份非常高湯品入口後濃、醇、香,喝完後感覺連嘴唇都要連在一起.真得好好喝。

餐後水果

每人1200可享如此豐盛的無菜單料理可說是很划算,今日9道菜品中最愛的是小卷 >湯品>龍蝦,龍蝦很新鮮如果改成清蒸美味會更升級。

差不多御藏私房- 宜蘭縣三星鄉星洲路一段183號