艾綠塔的旅游筆記

寒流來襲天氣一天比一天還冷讓人想來碗熱湯溫暖冰凍的身體,就與老爺來到北市城中區營業超過７０年歲月的明星咖啡館。走上樓梯來到２樓餐廳區推開這道門晃如穿過時空隧道回到70-80年代,咖啡廳內座無虛席,幸運的有客人餐畢結帳離開不需等待即可就座。

咖啡廳經過一番整修顯的空間顯的明亮許多,木製桌椅、西式復古吊燈及舊式玻璃窗等,仍保有當年的日式及西洋裝修風格。

餐點提供正餐及下午茶茶點及套餐,當中沙皇宋湯就是今天最想吃的明星料理, 兩人各點一份俄羅斯經點套餐及青醬干貝鮭魚套餐。

俄羅斯田莊沙拉-牛肉搭配薯泥調味清淡

蔬菜沙拉－天冷連沙拉都變的較平常爽脆好吃

玉米濃湯

餐前麵包

沙皇羅宋湯－依循沙皇御廚食譜料理搭配甜菜根、蕃茄等蔬菜熬製的羅宋湯。羅宋湯入口清甜中帶出蕃茄微酸再回甘,非常好喝。很適合今日寒冷的天氣。

青醬干貝鮭魚義大利麵－青醬香氣濃郁剛上桌就聞到這引人食指大動的味道.三大片厚實鮭魚片幾乎把義大利麵都遮掩住。

套餐還提供餐後甜點及飲料.甜點是清蛋糕及俄羅斯軟糖組合,邊喝熱茶邊吃甜點咖啡館內人聲鼎沸的溫暖讓人忘了窗外的寒冷。