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曾家牛肉麵,這間關西老街的牛肉麵挺有人氣但一直都吃不到。因為,曾家牛肉麵周末假日休息不營業,難怪每次假日到關西都看到牛肉麵店關門,在大家趁機賺錢不嫌多當下,曾家牛肉麵的營業時間真的是與眾不同。

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周五來到曾家牛肉麵已是中午1:00後,店內還是坐了8成滿的客人。每張桌上桌號及菜單,先點想吃的麵點後其它小菜則到前台現夾現切現弄。

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牛肉麵-紅燒口味的牛肉麵,牛肉真的是多又大塊,真的是好大一塊,牛肉入吃起很嫩又帶點筋紅燒的湯頭也是我喜歡的口味,真的是好吃。

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湯粄條-相比牛肉麵的美味這道湯粄條遜色許多。粄條少了滑溜的口感,麵湯缺了油蔥酥的香味。

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小菜-切了滷大腸/豬頭皮/肝翴及海帶

曾家牛肉麵果然名不虛傳是真的很好吃。

新竹縣關西鎮光復路27號

 

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