艾綠塔的旅游筆記

梅雨綿綿的天氣連帶氣溫也下降不少,剛脫下的外套又穿回身上禦寒。天冷就想吃點熱食,晚餐到中壢Sogo嘗嘗這間台中名店12月粥品的美味砂鍋粥。

12月粥位在Sogo百貨4樓

粥品除品項多外還依食用人數區分份量。。除此外還有茶點、熱炒、主廚私房料理及各式飲料等。名符其實的粥品．茶飲．私房菜餐廳。

石斑魚粥-服務生建議兩人共吃一人份的砂鍋粥就夠了。砂鍋保溫效果佳,石斑魚粥入口鮮甜魚肉更是Q彈有勁,餐廳已作去除魚刺料理但還是有些小魚刺,但多是些較粗的魚刺,也不用太擔心。這樣1人份的砂鍋粥約有4碗份量,2人分享足夠了。

老皮嫩肉-點了熱粥就需要幾道料理搭配,這道老皮嫩肉超乎意料的好吃! 豆腐入口即化,吃了就停不下來,與老爺雙人搶食下很快就見底了。

金沙苦瓜-份量很有誠意,但苦瓜硬了點影響口感。

水煮牛肉-老爺的最愛! 翻滾的辣鍋有如奔發的火山熔岩,花椒香隨著熱氣飄散出來超誘人。牛肉入口鮮嫩,配菜除豆芽外還有鮮美的袖珍菇,一口牛肉一口鮮菇,老爺吃牛肉我吃菇,皆大歡喜。

泰式冰奶茶,-吃完飯再來杯冰涼的泰式奶茶為今晚晚餐劃下句點。

12月粥品真得不錯,下次有機會可再來嘗試其它口味的砂鍋粥。