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從興波買完咖啡路過杭州南路發現以前一排舊矮房中有一間斬新裝潢的餐廳開幕營業中,仔細觀看才發現是古北饕在次新開旗艦店。
新店的彩色菜單印製的很漂亮,小籠湯包除招牌還有松露、絲瓜及蟹黃等口味。另有熱炒、小菜及甜點等選擇。小籠包還有半籠5顆的小份量,對胃口不大又想多點幾份的客人來說非常適合。
文青風的餐盤
蘿蔔絲酥餅-第一次看到長條形的蘿蔔絲甦餅,外層非常酥脆入口不會油膩,但蘿蔔絲太少只中間部份才吃得到。
松露小籠包-加了松露味道更顯濃厚。
絲瓜鮮蝦小籠包-絲瓜清爽蝦鮮美。
蟹黃小籠包- 蟹黃味淡,比不上松露與絲瓜鮮蝦討喜。
招牌小籠包-新開幕消費滿仟贈送的小籠包,汁多肉餡飽滿。
豆干肉絲-豆干切的太細吃不出口感,整體還是不錯吃。,
老皮嫩肉-豆腐軟嫩味鮮的一道料理
古北饕旗艦店-台北市杭州南路1段9號
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