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很開心在布夫餐廳嘗到這半年來最想念的味道。週五與老爺約在吃晚餐後再到紅葉領取父親節蛋糕。就近走到華山藝文文創區時看到布夫的招牌,決定進去嘗鮮。布夫餐廳地址雖是忠孝東路上 ,卻非一樓店面而是在水水商店的2樓。踏入2樓餐廳最吸引我的就是這扇面向馬路的靠窗吧台位。很適合一個人、一杯咖啡、一本書就可打發一天的寧靜角落。
外籍老闆講的一口流利的國語與我們說明Menu上的料理,非常親切。不論是特製漢堡還是各式香腸料理每樣都吸引我的嘗鮮的興趣。料理除單點外還可依加價價格不同變成套餐模式,非常划算。
蘋果汁及水蜜桃汁
蕃茄濃湯
白蘭地肝醬與北海道干貝抹醬餅乾-老闆盛情招待小點,干貝醬有濃厚的大海味道,白蘭地抹醬口味叫平均很適合當零嘴與餐前小品。
奶油蘑菇燉飯
德國白香腸佐歐香蕃茄醬-這道白香腸與慕尼黑白香腸不同,非水煮是用油煎方式,表皮煎的略焦入口明顯感覺到香腸柔軟多汁的口感,完全沒有任何豬肉腥味,很棒! 沾上蕃茄醬後,有點酸鹹的蕃茄醬讓這白香腸變的更好吃。附餐有玉米餅及薯條可選, 選的是炸薯條,對愛吃薯條的我來說今天的薯條也很吃。
餐廳的位置因是在二樓算是鬧中取靜,環境與餐點都很好,迫不及待與友人約下次聚餐選在此共享大家都愛吃的歐式料理。
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