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原計劃到丰和日麗餐廳享用新式台菜料理,路過伊通街初牛門口,牛肉控老爺馬上改變計劃改吃牛丼飯。
菜單就一張上面圖文並茂,每樣丼飯都配有彩色實景圖,清楚明白。牛肉控大爺二話不說就是要厚切牛排丼,我則點了份雪花牛另加2樣小菜。
等待餐點上餐前,看到廚房正在碳火直烤料理牛肉,越看越餓呀!
湯品自取-今日是味璔蛋花湯,味道不錯但與前次與同事用午餐時的牛肉湯比,還是牛肉湯好喝。
黃金泡菜
烤香菇串
招牌厚切牛排丼-現點現烤牛排切成片,每片牛排都是漂亮粉嫩色,旁邊搭配有白芥末可依個人喜好使用。老爺吃得很滿意。
直燒雪花牛肉丼-正在看牙醫的我只能點軟嫩易咬的雪花牛。
初牛的丼飯除主菜外,很喜歡它的配菜-綠花椰菜、小玉米筍、冬粉及半顆溫泉蛋,不只好吃色彩搭配視覺上也讓人很有食慾。就不奇怪初牛的生意一向熱門,用餐時間到常常是一位難求要現場候位。
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