離最近一次到肥前屋吃鰻魚飯已經有一年之隔。實在是不喜歡吃飯還要花時間排隊,好不容易排到了還要擠在小小四方桌邊與陌生人併桌吃飯的感覺。周六恰好經過中山北路商便繞路走到肥前屋發現排隊人不多,果然不到10分鐘的時間就被引進事內座下等後上菜。這次的座為是六人座,連同我倆在內共佔了5個座位,還有一個空位可放置物品,真好。
排隊時服務生就先發菜單並將寫好Order單交給客人,就定位將點菜單交給服務生就可安心等待美味餐點上桌。節省看Menu、點單的時間。
生魚片
鰻魚飯(小)
鰻魚飯+ 味增湯+鹽滷蘿蔔片(或大頭菜),肥前屋鰻魚飯的標配。焦香軟嫩的鰻魚百吃不膩,味道也從沒變過,唯一變的就是價格是越吃越貴了。
鹽烤透抽-這是一定要點的配菜
炸蝦天婦羅
2隻炸蝦、炸南瓜片、炸青椒、炸茄子及炸蓮藕片,喜歡它外層的麵衣炸的酥脆吃來不油不膩。蝦子個頭不小,蝦肉結實有彈性,是每次比點的主食。
久久吃一次感覺還不錯,雖然要併桌也能忍受。
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