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水牛麵?

水牛肉做的牛肉麵嗎?

上門才是是牛肉麵+水餃的綜合稱呼，

最近南崁的牛肉麵店感覺越開越多,川味、紅燒等各有特色。邱阿舍水牛麵還是因對店名好奇才上門嘗鮮。

倆人晚餐也吃不了太多,各自點了一份湯麵、一份水餃再加點小菜。

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涼拌小黃瓜

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燙青菜

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滷味切盤-花干/海帶

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紅燒牛肉麵

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牛肉湯水餃

牛肉麵中牛肉塊切的大又厚,略帶點半筋半肉的軟嫩口感吃起來不會塞牙齒,紅燒湯頭不會過鹹對我來說剛剛好,好吃。只有水餃是韭菜餡個人不喜歡。滷味中的花干滷的很到味,很好吃。

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