艾綠塔的旅游筆記

好久吃Pizza了!

趁假日晚餐就到Trattoria di Primo 義大利餐廳解饞去。

Primo復興店所在的巷弄內可說是熱鬧非凡,

小小一條巷子開設設當紅的泰式/中式/西式等餐廳,

顯的對側的Trattoria di Primo 所在的小庭院頗有鬧中取靜之感。

今天的座位安排在靠窗邊,正好是我喜歡的座位。

照慣例在沙拉/前菜/主菜Menu選項中各挑選一道料理出來就足夠雙人分享。

S.Pelleorino氣泡水~每人水資 60元,可無限量喝

帕瑪火腿凱薩沙拉

凱薩沙拉是每次必點經典沙拉,加點帕瑪火腿及現磨起司粉後口感更豐富。

生菜是整顆對切後擺上帕瑪火腿,上桌後再灑上滿滿的現磨起司粉,

再由服務人員現場切開,雖然很想要自己動手切但服務人員動作太快來不及說就下手,

只好乖乖的座在一旁等待服務。

青脆鮮綠的生菜與鹹香的火腿與起司搭配是百吃不膩的最佳前開胃菜。

迷迭香烤培根馬鈴薯

大塊馬鈴薯與厚片培根加入大蒜一起窯烤後,上桌就聞到一股迷迭香草味,

烘烤的皮焦內鬆的馬鈴薯咬起來很扎實,吃起來比炸薯條好吃外更少了油炸味。

口感不錯,很想吃完又不敢多吃就怕後續的主餐沒多餘的胃口可容納。

Primo海鮮義大利寬麵

看到義大利寬麵這幾個字我就完全投降直接點單。

今晚的海鮮義大利寬麵麵條硬度料理剛剛好,很符合兩人的口味。

唯一的缺點就是海鮮料的中卷有股淡淡的腥味。

S哥說沒有,但對味道敏感的我來說餐點一上桌就聞到這股腥味。

將麵條拌勻後雖將海鮮的腥味淡化,但也因此影響了後續再吃的胃口。

雙拼Pizza(海鮮+火腿起司)

這次選了綜合雙拼Pizza。一次吃盡海鮮與火腿起司兩種口味。

烤的Q軟有彈性的Pizza中間是濕軟的內餡與餅皮,一口咬下麵香十足起司味濃郁，

因為餅皮Q又有嚼勁,吃完一片Pizza後就覺的牙齒好酸好累。

最終還是請餐廳將2/3的Pizza打包回家了。