艾綠塔的旅游筆記

母親生日到了。

為了找間合適的餐廳慶祝生日與妹妹分頭各自在新竹地區尋找後,

終於在朋友介紹下預定新橋弄堂為此次慶生的餐廳。

新橋弄堂有燒肉及中餐兩間餐廳,長輩慶生聚餐中式餐廳才最佳選擇。

新橋弄堂位置在新竹東門城邊巷弄內,不仔細看很容易錯過。

餐廳有各種價格桌菜方案,但我們不喜歡桌菜搭配料理於是選擇單點。

奇異果汁~ 一大壺分裝玻璃杯中,人人有份

紹興醉雞~處理的很好,好吃!

尖椒炸蛋~第一盤就是開胃菜色,白飯沒上齊就被吃光了。

烏魚子炒飯

絲瓜湯包~老爸愛吃的絲瓜湯包一定要點,還好獲得挑惕老爸的點頭。

蟹粉小籠包~蟹粉的腥味過重了。

蟹黃豆腐

生菜蝦鬆~蝦鬆料理的太濕少了蝦肉的脆彈口感

金沙南瓜~

當日最佳料理。鮮甜的栗子南瓜與鹹蛋黃的組合美味升級,好吃!

弄堂菜飯~

點給爸媽嘗鮮的上海菜飯。可惜水放太多顯的菜飯吃起來又濕又軟,更不用想要吃鍋巴了。

麻辣牛三件~味道不錯,辣度不高。份量少了點。

酥炸中卷

當日最不不受歡迎的一道菜。中卷硬到咬不動像輪胎皮,最終是全部沒人吃,可惜了!

水煮牛~牛肉軟嫩,辣度中等,還不錯吃。

豆干牛肉絲

雪菜百頁

口水雞

砂鍋醃篤鮮

湯鮮味美,吃完飯來碗熱湯最好了。

芒果奶酪

心太軟~外壳紅棗太硬,中間心的麻糬也不夠軟。

這頓生日聚餐下來不論菜色表現如何,主要是大家都吃的開心,

趁著母親生日分散各地的大家聚集一起用餐吃飯,才是母親最高興的禮物。