艾綠塔的旅游筆記

這家在仁愛路上的老西餐廳已經路過很多次了,
每次都被餐廳內五、六十年代的老式裝潢吸引,總想說下次找機會來吃。
一找又是N個月過去,每次聚會吃飯都是事後才想起它。
這一次,趁親愛的S哥生日快到了,提前到這星期慶祝。
終於趁次到紅爐牛排館嘗嘗老西餐的味道如何。

當晚坐位被安排在靠窗邊之四人座,座位擺設寬敞,與鄰坐距離頗大,感覺很舒服。

MENU~
牛排/海鮮/海陸等品項可選擇,附餐有湯/麵包/沙拉/飲料+甜點

餐桌上的鮮花與餐前果汁都是黃色系,色調挺符合現在的季節。

餐前麵包~
奶油餐包+大蒜麵包片好懷念的味道。
 

沙拉~千島醬/和風醬/油醋醬三種醬料可選,
沙拉由蘿蔓+水果+甜菜根片組合成,挺新鮮的。

海鮮湯~奶油風味的海鮮湯,海鮮料十足,吃得到干貝、魚肉等海鮮料,很有飽足感。

龍蝦+紐西蘭牛排(6OZ) /1250
半隻大龍蝦以焗烤方式料理,吃多了有點膩,如果用原味方式料理會更佳。
紐西蘭6OZ菲力吃起來就沒有美國牛來的甜與鮮嫩,
不過以這個價位來說是OK的。

美牛菲力(8OZ)/1200
選擇鐵板方式上菜,果然一上桌牛排的香味就撲鼻而來,
尤其是當黑胡椒醬與高溫的鐵板相碰撞的剎那間,
飛濺的醬汁四散分飛在餐桌上,原本香氣撲鼻的牛排更香更誘人了。
美牛菲力吃起來就鮮嫩多汁又不帶纖維,沾點海鹽風味更棒更好。
盤邊的配菜除洋蔥絲外,還有以前牛徘館才吃得到的甜薯,
果然,是老西餐才有的擺盤與味道。

冰紅茶+冰咖啡

甜點~布丁

當晚,在紅爐輕鬆的環境中就座了近2.5小時,
要不是最後受不了別桌不間斷的鐵板牛排上菜的香味誘惑,
在仁愛路清幽的環靜中,慢慢的喝著飲料、聊聊天也是不錯的。