項鍊海岸工作室不是工作室,而是一間浪漫的咖啡廳。在台11線64.5公里處也是石梯坪不容錯過的景點。
人流控管下停車場開放車位不多,以旅客實名制掃描時間決定入園順序。停車後走到門口前告知需先點餐、付款後就可進入園區找位子就座。今天餐點僅供三種-碳烤透抽、烤山豬肉級鹽烤海魚。主餐餐點 的配菜全部都是水煮蔬菜及水果,服務生建議兩人點一份主餐再加點一杯飲料足以兩人分享。
餐點上桌前先到海岸邊的月牙鞦韆前拍照一番。椰子樹、鞦韆、藍天及海浪沙灘,如此絕妙美麗的海岸風景竟是花東居民俯拾可取的日常生活,好羨慕。
第一眼就喜歡這個戶外區座位,海岸邊、樹蔭下,清涼海風徐徐吹來,舒服極了!
碳烤透抽-很復古竹編圓盤上菜,中間是烤小卷餐周邊擺滿水煮玉米、秋葵、山菜、馬鈴薯外,水果是芭樂片及葡萄。透抽新鮮甜美沾點辣醬更好吃。
吹著清涼海風,一邊慢慢啜飲一邊欣賞無邊海岸美景,項鍊工作室的餐點美味雖有點不足但其獨特的風景足以補足一切。下次到花東旅遊還是會再訪。
地址：花蓮縣豐濱鄉石梯坪53-1號 · 電話：0916-547580
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