艾綠塔的旅游筆記

老爺喜歡吃鰻魚飯,因此停留在京都的夜晚特地安排到大丸百貨8樓的炭燒鰻富士享用來自名古屋的碳烤鰻魚。搭電梯來到大丸百貨8樓後,出電梯直走在右轉就是今晚用餐餐廳-炭燒鰻富士

門口確認預約資料後服務生引領我們進入餐廳就坐,餐廳內部裝潢得很有古風還有提供包廂服務。

菜單上有日/韓/中/英文,因此不會有看不懂日文不會點餐的困擾

餐前小菜醃漬小黃瓜,不起眼的小黃瓜吃起來鮮又脆,非常開胃

小鰻魚飯-餐點附有一碗熱湯、泡菜及小菜,熱湯是好喝的蛤仔湯喝起來很清爽。鰻魚吃起來有股焦香炭烤香氣,熱火炭烤將鰻魚的油脂與醬汁充分融合配上好吃的白米飯真的很好吃。

限定鰻魚三吃(含鰻魚肝)-加了鰻魚肝的鰻魚飯雖然有點貴,但鰻魚肝真的要嘗試魚肝咬起來脆脆的口感很棒,三吃的鰻魚飯是採用一整條鰻魚除了白飯表層上的鰻魚外白飯中間又鋪了一層的烤鰻魚,不論是單吃、沾芥末醬吃還是淋上高湯的湯泡飯吃法，每一種吃法都很好吃尤其是碳烤過的醬香氣更是讓人聞起來就胃口大開。

碳烤過的鰻魚魚肉香嫩多汁外皮焦脆開胃,這一餐吃下來花費雖然有點貴但能嘗到滿意又好吃的料理就值得了。                                                                                 

交通:「烏丸站」,大丸京都店8樓。