艾綠塔的旅游筆記

從馬特洪峰玩樂一天下山後兩人在鎮上走走逛逛尋找晚餐餐廳最後還是選擇這一間位在飯店旁的Zermatt Kitchen 餐廳。

Zermatt Kitchen有戶外雅座及室內區,戶外雅座區可遠眺馬特洪峰壯麗山景,晚餐時刻如果選擇戶外區用餐每張座椅都有提供毛毯給客戶保暖。

已經在馬特洪峰山頂吹了一天冷風的我只想在溫暖的室內享用美食,餐廳員工很熱情的為我們安排舒適得靠窗區,這是1張四桌次兩人用餐可享有寬鬆的用餐空間

餐廳菜單,除飲料及甜點外還提供亞洲料理餐點,瞬間引起我想要嘗試的興趣,因此點了一份泰式風味的主餐家兩樣前菜來嘗一嘗。

餐前飲料-氣泡水

炸雞塊-雞塊炸得非常酥脆爽扣不油膩且份量不少,每一塊炸雞切成小小一口的;份大小,沾上餐廳自製的美乃滋蛋黃醬讓我一塊接一塊吃到停不下來

亞洲青菜-青江菜燒烤搭配蒜末,老實說我不愛青江菜的苦澀味但是為了每天身體需要的蔬菜還是嘗試吃吃看,試過發現烤過的青江菜苦澀中自帶有一股甜味,讓兩人越吃越覺得這樣料理的青江菜居然町好吃的

奶油煎鱒魚佐泰式沙拉-鱒魚的份量不少足夠兩人分享,魚肉當然是鮮嫩好吃最搶眼的是泰式沙拉調味非常的道地,酸、甜適中非常清爽開胃,沙拉中的花生粒更增添泰式料理的風味。

這一餐享用到久違的亞洲泰式美味兩人吃得非常盡興,餐廳的友善服務態度更讓人感受良好,是一家值得稱讚的餐廳。