艾綠塔的旅游筆記

想品嚐道地美味的德國烤豬腳當然只有Der Löwe Bavarian Restaurant巴獅子德國餐廳才是心目中的首選。

記得初次造訪巴獅子時難以想一間位在地下室的餐廳會有好吃的餐點?但是在親身品嚐過巴獅子皮脆肉嫩香噴噴的烤豬腳後才明白酒香真的是不怕巷子深

巴獅子的烤豬腳需耗費時間去烘烤,因此在打電話預約時餐廳都會詢問是否需要準備豬腳,以便事先作業。除了招牌德式烤豬腳外, 巴獅子香腸及垛麵也令人難忘的美食。今日用餐預定了一隻烤豬腳並加價升級套餐外,另外加點了Today’s Special 餐前下酒菜一份。

吃肉就要配清涼爽快的冰鎮可樂

奶油香蒜湯／麵包-今日湯品是奶油香蒜湯,熱湯入口柔滑順口挺好喝

今日特餐-肉排、原味香腸及辣味香腸三種肉品小點及酸黃瓜切片。老爺喜歡原味香腸我則獨鐘辣味香腸香辣好滋味

德國烤豬腳-雖說已吃過好幾次,當豬腳上菜還是被它的份量驚訝到。喜歡它烤的又香又脆的外皮皮下著豬腳肉保有鮮嫩口感。豬腳肉搭配上酸菜及芥末醬一起品嚐同時體驗吃肉的滿足感與快樂。另一道配菜馬鈴薯泥加了肉汁調味也是令人吃了還想再吃的美味。

奮戰了一晚還是未能將桌上食物一次清空只好請餐聽把包帶回家繼續享用。