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大仁哥在宜蘭開了旗鑑店,想吃甘蔗脆皮烤雞不用再追縱大仁哥的餐車跑了。
宜蘭旗鑑店在交流道旁邊非常方便,停車場又大又寬敞外還設有供兒童遊玩的小火車遊戲區
看到門口一堆人在候位排隊,真慶幸自己有預約可直接座在冷氣室內用餐不用在外面曬太陽等空位
干貝西魯肉-來到宜蘭當然要來一道西魯肉嘗嘗,這道西魯肉放了好多干貝及蝦仁,香菇也切得好大片,稱得上是料多又豐富
雞油麵線-麵線吃起來滿滿的雞油蔥香,非常好吃
蔗香脆皮桶仔雞-披著黃金外衣的蔗香烤雞上菜了
烤雞還搭配有泡菜、雞油及青菜。泡菜味道十足很好吃,烤雞帶上餐廳特有手套後從雞頭、雞腳、雞翅雞腿等部位慢慢拆解下來。雞肉軟嫩多汁,沾裹雞油及胡椒鹽吃又有另一番風味。
兩人吃一隻雞還是吃不完,還好餐廳提供打包服務可外帶回家慢慢吃。
大仁哥的蔗香烤雞果然是吃過才知道有多美味多好吃,下次到宜蘭又多了一個用餐餐廳。
電話: 03-9303189
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