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今晚是除夕夜,出發前就先在官網上預定了Rib Room & Bar高空餐廳席次以餐廳享譽盛名的牛排餐點作為除夕夜大餐。

Rib Room & Bar 餐廳位在曼谷The Landmark Hotel 31樓也是屢獲殊榮的頂樓餐廳。

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Rib Room & Bar餐廳兼具餐廳及Lounge bar風格,紅色為餐廳主色調連女服務生也穿著紅色制服在Chines New Year期間顯的更加喜慶。

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如預約要求餐廳幫我們安排靠窗座位,傍晚時分太陽還沒下山顯的有點曬,當夜色降鄰時透過餐桌旁落地窗可一覽曼谷迷人夜景。

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Menu-餐廳經理特推主廚推薦餐點Wood Oven BBQ ,可惜老爺不愛吃爐烤牛排。最終選了 600g的T-Bone Steak再加點2樣Side Dishes 、沙拉及甜點。

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餐前麵包(餐廳附贈)

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開胃菜-雖是用餐免費附贈前菜,柔軟薯泥搭配燉牛肉入口即化的水準一點也不馬乎。

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Rib Room Caesar Salad- 凱薩沙拉以桌邊料理方式上菜,服務生先到桌邊展示沙拉的配料,如不喜歡就不加。服務生認真在木盆內調配今晚專屬凱薩沙拉,調理好先供客人試吃調味是否滿意,完全客製化需求的服務讓人很滿意。這份依自己標準調理的沙拉當然是100%滿意美味又可口。

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牛排前餐廳提供開胃的莓果雪酪中合口腔氣味,酸V酸V味道很不錯

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T-Bone /600g 牛排上桌了,一半肋眼一半沙朗的T-Bone約21盎司足夠兩人分享。肋眼鮮甜軟嫩沙朗牛排的紮實口感讓愛吃牛排的老爺滿意的不得了不愧是曼谷高級牛排餐館。Side Dishes的蘆筍及綠花椰菜風味普通。

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熔岩巧克力佐香草冰淇淋-現點現烤費時20分鐘才上桌的甜點,巧克力蛋糕外酥內軟內層包覆的巧克力醬甜而不膩,沒想到除牛排外連甜點也表現的水平之上。

 

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親切友善的服務、美味的牛排大餐再加窗外無敵城市璀璨夜景,感謝Rib Room Bar 讓我倆享受了一個燈光美、氣氛佳的浪漫除夕大餐。

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