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日月潭有幾間必吃美食餐廳,位在伊達紹碼頭邊的麓司岸是幾次向禺之憾的餐廳。這次趕在5:30前來到餐廳門口描瞄登記候位,雖然排在第三位但不到10分鐘就接到餐廳通知就座的電話,也算是幸運之神加持。
Menu有套餐、單點菜色及無菜單料理,飲料另計價格。選了一份雙人套餐再加點一道白灼蝦兩人分享應該夠了。
清炒高麗菜-這道高麗菜看起來普通,入口卻意外的清甜爽脆
銅盤山豬肉-超級下飯的料理,帶鹹味的山豬肉在銅盤上煎烤吃起來完全不油不膩,帶皮有點肥的部位吃起來也焦脆鹹香與白飯最搭。
清蒸潭魚-餐廳介紹這尾紅色魚為日月潭外來魚種紅魔鬼,魚肉鮮嫩且魚皮膠質飽滿,筷子一夾就被魚皮黏住,真的不錯吃
白灼蝦-額外單點菜色,蝦子很新鮮,入口Q彈
鮮菇湯-套餐三菜一湯中唯一的熱湯,一大鍋的香菇、金針菇清湯喝起來鮮甜暖胃。
熱情的招待,美味的料理加上價格合理,難怪麓司岸的生意這麼好,下次再來還是提前預約比較保險。
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