假日享受一頓美食已成為倆人週末舒壓的最佳方式! 年後恰逢我的生日,老爺趁此機會找到理由到教父牛排享用垂涎已久的米其林一星美味。對餐廳令人稱讚的裝璜設計沒太深的印象,入門後就由服務生直接帶位就座,只感覺餐桌間距有點小,容易與鄰桌碰撞。
就座後詢問需要礦泉水或氣泡水,想當然是最愛的氣泡水
Menu -晚餐Menu
餐前麵包與奶油-溫熱的麵包佐上奶油再灑點鹽是最愛的吃法,可惜麵包還剩下一半就把奶油用光,服務生貼心補上奶油讓我吃的滿意。
香煎明蝦-煎的有點焦,還不錯吃
伊比利火腿-單吃美味,搭配麵包也好吃
牛肝菌卡布奇諾湯-是杯好喝的湯,有濃純奶香及菌香味,份量少了點喝的不太過癮
牛排佐料-紅酒醬/海鹽/芥茉醬
美國頂級老饕牛排-頂級肋眼上蓋肉,3分熟粉粉嫩嫩的顏色好像有點生,但入口就感受到牛排的柔嫩與油脂香滑,3分熟度剛剛好.搭配芥茉醬味道更佳。餐盤附上的火烤大蒜可續,雖然烤的綿蜜好吃,但一顆的量足夠了。
美國頂級乾式熟成紐約克牛排-喜歡紐約克牛排略帶嚼勁的口感,教父的熟成紐約克吃起來感覺肉質偏乾,吃到後段只覺的咬不動,最後便宜了老爺全盤接收。
牛排配菜-煎烤蘆筍及烤馬鈴薯-大蘆筍很嫩,最愛的還是烤馬鈴薯,有培跟,起司等配料綿蜜的口感讓我吃的很滿足。
主餐後送上甜點及飲料的Menu
餐後飲料-冰紅茶及冰咖啡
小泡芙-隨飲料送上的甜點
熔岩巧克力蛋糕&現烤蘋果塔佐香草冰淇淋-蘋果塔塔皮酥脆吃起來有香濃的肉桂味,搭配紅色的醬汁辣與甜衝突的口感意外的融洽好吃
生日快樂蛋糕-老爺給的驚喜!餐廳提供的慶生蛋糕正好是最愛的巧克力蛋糕,從裏到外都是濃厚香醇的巧克力,不只甜在口中也甜到我心崁裏。也為今晚的用餐劃下甜蜜的句號。
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