艾綠塔的旅游筆記

生日餐S大爺驚喜的主動預約莫爾頓牛排館慶祝。我充份懷疑是他金牛座愛吃美食的本性讓他主動安排訂位。尤其是他最愛的牛排大餐。

安排就座後服務生遞上了Menu,但餐廳的燈光實在是偏暗Menu上的字看不太清楚,使用手機燈光照射才將Menu上的菜色看的一清二楚。不知燈光亮度如此設計才能襯出窗外101夜景更顯迷人。桌上已放了一張紙質菜單可供客人帶回家紀念。但我覺的餐點美味才是重點。最後點了點了一粉沙拉/一份紐約牛排20 oz+星級選配後再加2份side dish ,兩人分享剛好。

結果餐點點完,又送上了甜點Menu供參考,又點了最愛的烤布蕾當餐後甜點。

點餐後，先送上氣泡水-提供水/氣泡水及礦泉水等選項,當然是喝最愛的氣泡水

餐前麵包及奶油-洋蔥麵包真的狠大,兩人只吃了一半就不敢多吃,最後是打包回家。

招牌沙拉-蘿慢生菜加藍紋起司及鯷魚的招牌沙拉,點餐前就先要求分2盤後上桌。藍紋起司的味道沒有很重,可以再加多一點起司味道會更好。

波菜炒蘑菇-蘑菇好吃,但不會再點。

珍寶烤馬鈴薯

真的是一顆超級大的烤馬鈴薯。比起茹絲葵及Smith的烤馬鈴薯還要大,這一顆扎實份量吃下去,牛排也不用吃了。

星級加配-奧斯卡-雖然份量很小一盅,但大塊蟹肉份量很多加上柔滑的蛋黃奶油醬及蘆筍,比波菜炒蘑菇還好吃。

配菜及加選j中,最愛奧斯卡,接著珍寶烤馬鈴薯,最後是波菜蘑菇

20 oz紐約克牛排-特地要求不切開整塊上桌。完整的20 oz紐約克看起來又大又香。點了5分熟, 切開內層是粉紅色色澤,邊邊栲的有點焦的部份吃起來更香更好吃。當然,紐約克帶咬勁的肉質也是兩人的最愛,雖然吃到最後咬的有點牙疼。但自己愛的只自己受了。

餐後甜點-生日蛋糕及加點焦糖烤布蕾。

生日蛋糕是一人份的舒芙蕾,上桌後幫有提供拍照並將照片提供給客人當紀念。挺有紀念意義。焦糖烤布蕾烘烤時間不足,除了上面焦糖是硬的布蕾本身水水的沒有布丁的硬度與口感,挺失望的。

莫爾頓牛排的用餐空間與Smith來的大,但餐後甜點還是Smith的巧克力蛋糕勝出。但慶生有提供拍照服務比起其它餐廳更顯貼心。