艾綠塔的旅游筆記

晚餐來到Grand Front Osaka覓食,七樓是眾多餐廳聚集之區 。日式燒烤、義式餐廳、台灣IIce Monster冰店、名古屋鰻魚飯名店都有,最終選了The City Bakery Brasser ie Rubin,來自紐約知名麵包店開的餐廳。

選了個靠窗座位區,此時窗外是夜幕初降,夕陽與燈光交錯的大阪市區。餐廳燈光有點昏暗,氣氛不錯。

Menu上的料理不多,價位中等。反而是酒類品項居多。兩人隨意點了開味前菜及主菜,不夠再加點。

可樂

Lyon Style Salad里昂風格沙拉

厚片培跟、半熟蛋及沙拉的簡單組合,培跟的油脂豐富了沙拉的口感與味道,當晚最棒的料理。

麵包籃-點餐後,服務生送上的現切麵包,份量很大。原以為是免費餐前麵包,結帳才知是每人$500 日元。

和風疏菜

非常清爽配酒的前菜,茄子/蓮藕/南瓜及蕃茄拌上柴魚凍,入口先是品嘗到蔬菜原味再是柴魚高湯凍融化在舌尖上的風味,非常清爽的料理。

燒烤豬勒排

沒錯,這盤黑漆漆的主菜就是豬勒排。不同美式一條條的燒烤豬勒排,主廚將豬肋排加料翻炒後上桌。肋排上的肉軟嫩到不行,入口先是甜後鹹再微微的辣,創新又好吃。

邊吃邊聊之下,時間過的飛快,回頭一望窗外已是夜幕低垂。從高處看夜景果然漂亮。請服務生結帳後到御堂筋道上看夜景去。

THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
Address：梅田 GRAND FRONT OSAKA 南館7樓