艾綠塔的旅游筆記

從國王湖回到薩爾斯堡特地選在舊城區下車。9月已有初秋的感覺,溫度適中晚風吹來涼涼的很舒服。

迎著風在落日餘暉下從舊城區慢慢的往紅狐貍餐廳前先繞到米拉貝爾花園逛一圈後再往餐廳享用間今日晚餐。

午候6:30在歐洲吃晚餐算早,即使在沒預約情況下不用擔心沒座位。表達想要戶外座位後很幸運的被招待到餐廳後院庭園中。沒想到餐廳內竟然藏著這樣一個隱秘的庭院。空間寬敞私秘性高,簡直是VIP Room。So Lucky!

兩人各點一份主餐外,還加點一份small salad補充蔬菜攝取量。

啤酒與可樂是餐前必點的飲料,桌上麵包一樣是吃多少算多少隨客人自取。

沙拉 (小盤)-雖是小盤份量卻不少,有生菜/小黃瓜/馬鈴薯/酸菜等,酸酸的很開胃。

維也納炸牛排-上次點了炸豬排口味不錯。這次改點炸牛排,果然深得大爺的喜愛一口接一口吃的不亦樂乎! 直說應該第一次來就點炸牛排。此後,非炸牛排不吃…….

菌菇炒小牛肉佐蘑菇醬

很香很棒的一道料理。小牛肉煎的表面焦香內層依舊軟嫩多汁,配上最愛的各類菌菇與蘑菇醬,香味十足又好吃.非常喜歡這道主菜。

用餐期間隨著陽光慢慢西落餐廳客人也多了起來,等兩人享用完晚餐走出庭院,原本空空的室內已近滿座,不愧是薩爾斯堡的熱門餐館。

Gasthof Alter Fuchs Restaurant

http://www.alterfuchs.at/de