【2019-09德國自助行】慕尼黑美食-Augustiner Stammhaus 餐廳－艾綠塔的旅游筆記

歷經12小時的航行、5個多小時的車程及慕尼黑市區半日遊,兩人除在飛機上吃了降落前的早餐外就只啃了一個潛艇堡,不管是精神還是體力早已是強驽之末,因此隨意的走進路旁生意最好的Augustiner Stammhaus餐廳享受我們在慕尼黑第一頓晚餐。

Augustiner Stammhaus餐廳位在慕尼黑徒步區內靠近瑪麗安廣場是間百年老餐廳,受歡迎的露天席次在風和日麗的下午座無虛席,在服務人員引導下只好選擇室內臨窗席次,還享受得到從窗戶吹進來的微風。

拿起桌上Menu看半天沒看懂就看到服務人員笑笑的遞上英文菜單。點餐後,服務生表示桌上的麵包隨意吃,吃幾個算幾個。兩人都沒動,深怕待會的主餐會吃不完。

來到慕尼黑當然要來杯啤酒,沒想到老爺說明天有精神再喝,今天養生喝,酒精過敏的我就來杯可樂,慶祝久違的假期!

1/2隻豬腳

兩人很有自知之明不敢點整隻,就點了半隻嘗鮮。豬腳外皮烤的脆又硬,刀叉很難將脆脆的外皮切斷,內層的腿肉很嫩用刀子一劃就輕易切開,豬腳很好吃尤其是筋肉帶皮的部分吃起來特別Q軟,兩人都很喜歡。附餐Potato Dumplings以為是鈴薯球,結果叉子一叉就像顆皮球彈…..開了! 原來是馬鈴薯加麵粉製成的麵團,非常的有彈性吃起來一點也不鬆軟,我不愛吃。