今天來到Up & Above 享用季節限定下午茶。為免重導上次沒預約被reject的下場,前一日特定上網預約下午茶座位並指定靠窗席次。e-mail傳送出去馬上就收到確認回函。不愧是日式管理效率驚人。
午後依約來到24F的Up & Above Bar,優雅的服務人員果然幫我安排最佳靠窗座位。高背黑皮椅與小圓桌就擺在24樓高的窗邊, 放眼望去就是曼谷市區City View及Central Embassy 百貨。
就座後,接過服務生遞上的Men並一邊解說午茶季節限定推出Tsubaki Afternoon Tea -茶花午茶盛晏及一般午茶選項。不用說當然是選擇季節饗晏-Tsubaki Afternoon Tea 。
飲料上選了一杯泰式冰奶茶及茉莉花茶
午茶餐點之前先送上果醬及奶油,這些抹醬是用於茶點中的司康。
5分鐘後,白色的盒子由服務生踩著優雅的腳步送上桌,拉開兩側抽屜漏出內藏的鹹式點心,就是今日的季節限定午茶-Tsubaki Afternoon Tea 。
對應春季主角-茶花,司康也應景染上瑰麗的紅色系,小巧的馬卡龍也被印上一朵山茶花,另有紅豆蛋糕、巧克力、蛋塔、山茶花糕點、三明治、蛋沙拉小麵包及特製山茶花糕等.各式各樣的鹹點及甜點擺在一起顯的色彩繽紛浪漫很有春天百花盛開的氛圍。實際上品嘗起來味道還真的是只能以普通來形容。相較秋天的熏衣草下午茶點,真的是遜色許多。只能說來到Up & Above Bar喝下午茶只是為了滿足收集季節限定款的心理需求。甜點好不好吃就不是重要了。
秋季主題-紫色熏衣草,不論是顏色還是美味程度都較紅豔茶花來的精緻。
其間隨著陽光西曬關係,窗邊座位感覺溫度一直升高熱到我坐立難安時,服務人員貼心的為我轉換比較清涼的座位區,讓我可以安心、放心的享受午茶時光。真的是太貼心了!!!!針對精緻服務這方面, 下次還要再來貼驗另一個季節的下午茶。