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雲珍館應該是南崁街上唯一雲南美食專賣店。
店內除有雲南特色美食-過橋米線外菜單上還看到有泰式打拋豬飯及台式滷肉飯,範圍挺廣泛的。店內用餐廳簡單卻很乾淨。還有涼茶可飲用。
清燙青菜
滷味小菜
皮蛋豆腐
雲南大薄片
過橋米線
米線與熱湯分開上菜,將米線倒入熱湯中充份拌勻後,米線吸飽了熱湯吃起來更加滑溜,除米線外其它配料有蛋/肉片/金針菇/豆皮/豆芽菜等,豐富的像在吃個人式火鍋。
涼拌米干
口味不錯! 中途加了3勺特制辣醬後,一入口就感到一股火辣的灼熱感在口舌中漫延,真的是好辣!好辣!果然,醬料旁的警示語-很辣不是騙人的!就這樣剩下的麵條就再也無法入口。可惜了。
雲南米干(加蛋)-高湯味道很鮮美,湯米與客家板條類似寬寬長長得,口感比較硬很Q很好吃。
原則上雲珍館的料理還算不錯,可作為晚餐選擇之一。可惜,竟然吃不到雲南特色小吃碗豆粉及破酥包,有點可惜。
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