艾綠塔的旅游筆記

在旅行途中,看到漂亮的咖啡館總會停下腳步享受一杯喝咖啡的時間。因旅行對我的意義是隨興所至、隨心所願。

在伏爾它瓦河岸散步時,經過Cafe Savoy時看到了咖啡館優雅的外觀後,走動的雙腳就自動的停在門口,抬頭看了眼才發現是間知名百年咖啡館,在我尚未開始尋找之時就無意間來到了門口。假日早晨沒有預約無法就座,在現場預約午候時刻來場假日下午茶。

Cafe Saoy雖是位於河岸旁卻沒有美麗的河岸景觀可欣賞,只看到窗外鬱鬱蒼蒼的樹蔭與藍天。服務生統一穿著白上衣與黑長褲的制服,挑高的天花板、華麗的水晶吊燈,Cafe Savoy富有歐洲百年咖啡館一派的優雅風情。獲德一致好評的早午餐今天是無緣享用,為消消酷熱氣溫帶來的暑氣,雙雙點了份輕食與冷飲。等待餐點間,發現外國遊客頗多,但不怕晒的老外聽到室內滿座後,紛紛隨興的外帶咖啡就在座在Cafe Savoy戶外座椅上,無視隨時會灼傷人的午後陽光,一邊享受日光浴一邊啜飲熱咖啡,看得我佩服不已。不同種族不同文化的差異性就此顯現出來。

Frankfurter Savoy 3 pcs with our muster,horseradish法蘭克福香腸佐Savou特調芥末醬+麵包

上菜方式很奇特,是一整個鐵鍋直接放在桌上,再將放有佐料的餐盤擺放好後由客人自行動手。以為是油煎料理沒想到是水囑方式,水煮的法蘭克福香腸皮脆多汁,沾點特調芥茉醬與酸菜多了辛辣風味雖無油煎的香氣,吃起來很卻比較清爽,很適合在悶熱的午候。

Seasons Salads季節時蔬沙拉佐義大利油醋醬

檸檬汽泡飲

冰咖啡

用餐期間鄰桌已輪替2次,皆是座下後點杯咖啡吃個蛋糕後即結帳離開,真正的只花喝一杯咖啡的時間。聽其與服務人員之言談應是當地熟客來此消費,不像國外遊客好不容易一趟行程到此,多少花點時間消耗在此,體會體會布拉格百年咖啡館的魅力。

 Cafe Savoy

http://cafesavoy.ambi.cz/en/