下了飛機到飯店Check in放下行李,第一個行程就是到泰榮吃午餐。
泰榮正確位置在Sukhumivt 26巷直行約100公尺,自巷口走過來有2家店面,第一家店面較大,但客人少,。牆上貼的菜單全是泰文,都看不懂,點餐時直接到前方指出想吃的麵點即可,泰榮的麵點除河粉、麵條、米粉外,另一變化就是湯or乾式吃法
每次都選擇第2家的泰榮,雖然店面小,桌子也少,但與人併桌共用餐的感覺下,似乎麵條也變好吃~
桌上擺放了基本調味料-魚露、Lemon juice、白糖、辣椒、胡椒粉、辣椒水等,可由客人斟酌使用,依以往經驗加點漁魚露味道就很好了。
店內有提供冷飲, 每一杯售價10元泰株,兩人各點一杯蜂蜜菊花茶,菊花茶有點甜,喝得出蜂蜜與菊花的味道,另一杯是桂圓龍眼冰,冰上還看得到真材實料的龍眼肉,味道濃又冰,熱熱的午後喝口冰涼的冷飲最消暑!
河粉清湯,配料有軟嫩的魚丸、粉腸、豬肺、豬肝及豬肉等豬料理,湯頭喝起來甘甜又順口,比起台灣的切仔麵多了一份清甜,加點魚露及檸檬汁又變身為泰式風味的河粉湯,最特別的是豬肺/ 豬肝/粉腸等內臟料理的很乾淨,完全吃不出腥味,閉著眼睛吃還真猜不出這些是豬料理。
泰榮的生意真是好的不得了,隔桌客人剛結帳馬上就有人遞補坐下,雖說營業時間從早上8:00至下午16:00但東西一旦賣完也就提早收攤了!
Name: รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู泰榮
Address: งอยู่ที่10/3 ถ.สุขุมวิทซ.สุขุมวิท26 แขวงคลองตันเขตคลองเตยกทม
BTS Phrom Phong 2號出口逆向Sukhumivt Road靠右行,在Soi 26 右轉直行約100公尺
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