艾綠塔的旅游筆記

之前每到曼谷一定會安排1-2餐到光海鮮吃個過癮。

自從吃過Savoey 泰式海鮮餐廳後,這2年來就沒到光海鮮吃過了。

沒吃過Savoey Thai 不會了解這家餐廳為何如此受歡迎?

上門嘗過它的料理後只能用一吃上癮從此變忠實顧客來形容我對Savoey 餐廳的喜愛。

Savoey Thai 餐廳之名氣在曼谷很高,用餐時間幾乎八成以上都是當地人。

分店目前有8間,交通最便捷的分店該屬Phloen Chit 及Chit Lom站這2家。

今晚選擇在Chit Lom站旁分店用餐,選了靠窗座位可清處看到對面CentralWorld人潮。 

Savoey Thai 餐廳Menu分類清處,除咖哩蟹價格較高外,其它料理價格都很平實。

Fresh young Coconut 曼谷氣候只有三種~熱、很熱、非常熱,

為了消暑解渴,新鮮椰子水是每餐必備的飲料,加冰後喝更清涼 

Thai Ice Tea ~泰式奶茶,老店調配的泰式奶茶就是好喝

涼拌木瓜絲+ 炸雞(雙組合套料理)

木瓜絲很辣很辣卻又好吃到停不下筷子只好邊吃邊喝椰子水消火,真是自虐呀!

炸雞翅炸的酥酥脆脆,一口咬下內層雞肉還保有鮮嫩肉汁,超好吃的!

真的很佩服曼谷的炸雞技術不論是路邊炸雞攤還是餐廳,都可以把炸雞炸的香、酥、嫩!

吃了還想再吃,真的吮指回味無窮。

炒空心菜

銀錢蝦餅

這道蝦餅也是必點菜色之一,肥厚的蝦餅炸的熱熱的上桌,吃到的每一口都是純粹的蝦肉,

原味吃有海鮮的鮮味,沾醬吃酸甜酸甜的沖淡油炸味後風味更棒。

清蒸蒜蓉小卷

鮮嫩帶卵的小卷加上蒜末清蒸,也是S哥愛吃菜色之一

清蒸檸檬魚

吃泰國菜,Steamed Lemon Fish是一定要點的。

Savoey不愧是海鮮餐廳,不僅海鮮新鮮連一條魚都這樣大一條,

大約有40公分長的清蒸魚一上桌,馬上就聞到清香檸檬懆的味道直面沖過來,

Savoey 的檸檬魚的酸度是我喜歡的,味道不會過甜或太鹹,

對愛吃魚的我來說每次都可以一個人專攻一條魚。

吃完後看到服務生端了一大盤的螃蟹出來,每隻螃蟹個子都好大尤其是那2隻大螯。

這是給點咖哩蟹的客人當場選擇的活蟹,選好後現場秤重計價再下鍋料理。

可惜最近過敏不能吃螃蟹,不然我也想要點一隻來啃~

兩人奮鬥到最後還是決定將吃不下的炸雞翅打包回飯店當宵夜慢慢啃。

Saveoy Thai Restaureant

http://www.savoey.co.th/