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生日大餐就是要吃龍蝦大餐才過癮!
今年生日眨眼又到了,S哥特地預定了Wayne's Boston 餐廳吃龍蝦餐慶祝。
點了份雙人海陸套餐,套餐內容包含了一隻波勢頓龍蝦及10oz肋眼牛排。
剛好滿足愛吃的龍蝦的我及愛吃的牛排的S哥。
套餐沒附飲料,2人又不喝酒於是各點了杯水果茶與冰咖啡當佐餐飲料。
洋蔥湯及龍蝦濃湯
龍蝦濃湯味道不錯有濃厚蝦膏鮮味,洋蔥湯普通。
波士頓厚切培根
烙印著漂亮菱格紋的厚切培根裝在白色長型餐盤上很有份量,
口味一分為二,一半蒜香一半威士忌酒香,
上桌後由服務生親自將酒灑在培根上再用火點燃,
燃燒過程中陣陣飄來濃郁的酒香,不喝酒的我聞到快醉了。
培根口感不錯Q彈有咬香味十足。
清炒馬祖貽貝
額外加點的貽貝每顆個頭都不小,貝肉紮實又好吃。
主餐之一 碳烤波士頓龍蝦上場了!
披著紅色外衣的龍蝦一分為二,看的出烤的緊緻紮實的龍蝦肉及蝦膏。
碳烤龍蝦就是比清蒸龍蝦來的香與Q彈,沾裹著黃油醬汁入口味道更佳。
配菜自選三樣:薯條/糖漬蔬菜/沙拉
薯條酥酥脆脆的,糖漬蔬菜酸中甜很開胃,沙拉普普。
主餐之二 10oz肋眼牛排
Wayne's Boston 10oz肋眼豪邁上桌,還附贈玫瑰鹽/法式芥末醬及薯泥等。
5分熟肋眼口感肥嫩稍嫌油膩,愛吃牛排的S哥還是全部吃完。
套餐甜點 抹茶慕司+草莓布丁
吃完Wayne's Boston的龍蝦後覺的餐點與服務都不錯。
只是讓我想起在曼谷吃的龍蝦,讓我吃龍蝦吃到想吐的超級大龍蝦
好懷念!決定再排時間飛曼谷再吃一次~
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