艾綠塔的旅游筆記

到維也納不吃豬肋排好像行程缺了一角般的不完美。
親愛的Seven在耳邊叨念著說要吃豬肋排很多天了,
於是在自薩爾斯堡回來後的當晚就直衝Fiorino啃肋排去。

會知道Fiorino 是在網路上看到Dave&Candy維也納民宿主人之推薦,
餐廳地點離地鐵站-U1 Nestroyplatz很近,出口出來回頭走之左手邊就是。
因次,從薩爾斯堡回到維也納後就決定到Fiorino吃著名的豬勒排。

推門而入就聽到熟悉的語言,聽口音與言談該是來自中國的留學生聚會。
兩人被爽朗友善的服務員安排在寬敞的四人座,
桌上有鮮花及點著蠟像的玻璃杯,感覺還不錯。
依慣例先order了飲料及Beer後再慢慢研究菜單。
最終, 點了一份Spare Ribs及一份沙拉。

新鮮沙拉~
火腿/水煮蛋/蕃茄/生菜/紅蘿蔔絲等,搭配略酸的千島醬汁,開胃又好吃

SPARE RIBS "Americano";Ketchup-Soyasauce-Honigmarinade mit Americansauce
豬肋排+美式醬汁

烤的香嫩可口的肋排用長木盤裝著豪邁的上桌了,
最驚人的是上面還擺了一份比臉還大的義式麵包+沙拉
醬汁在menu上有四種可選:
1.Fiorino~辣,傳統招牌
2.Diabolo~辣味
3. Con Aglio~辣,有蒜味奶油
4.Americano~蕃茄醬甜味
考量到不能 吃辣的S哥,當晚的醬汁選的是第四種Americano
Fiorino的肋排烤的很軟很嫩,輕輕的用刀子一切就骨肉分離,
略帶甜味的醬汁讓鮮嫩的肋排吃起來更帶味,更順口。
讓愛吃肉的S哥一吃就愛,嚷嚷說明天再來吃。

有趣的是在我倆用餐時,鄰座來了一對中國的遊客,可能溝通有點不順,
他們在問四種醬汁的差異處,只聽到可愛的服務生大聲用中文回答:
[拉,拉丫,拉,不拉]
聽到他的發音,不正確又讓人一聽就懂,把我倆及那對遊客都逗笑翻了，
真的是清楚又明確的解釋。

Anyway,Firono的Spare Ribs真的是很好吃,名不虛傳,
不過它的招牌好像是義大利麵及披薩,
也許下次再來時,應該試一試!