艾綠塔的旅游筆記

Shrimps Bar & Restaurant位在Salzburg舊城區前,離米拉貝爾花園不遠。

餐廳招牌就是一隻鮮紅的蝦子,很好識別。

餐廳門口就是吧台,內部裝潢走的是夜店風格。

外場招待是位光頭先生,廚房是鬍子先生,

不論內外場,二位的服務態度都非常友善與熱情。

除Menu外,光頭老闆還特別介紹黑板上的今日特餐

 在他熱情的介紹下,各點一份牛排料理及Today’s Special

餐前飲料

國外用餐習慣是一定要先order飲料的

餐前麵包

焦酥的香蒜麵包吃起來脆口,抹上醬料部份帶點鹹香很開胃

白酒蒜香淡菜

上桌鼻尖就聞到蒜香味,主角淡菜吃來很鮮美多汁很新鮮,

份量看起來一般,吃起來才發覺盛裝的容氣寬又深,

份量超多吃到最後才勉強吃完。

超棒的是盤底的湯汁出乎意料鮮美無比,最後還全部喝光光!

難怪是Today’s Special!

 牛排(220g)

只要Menu上有牛排選項,一定是S哥的唯一選擇

Shrimps Bar的牛排吃起來沒讓人失望,每一口都肉嫩多汁

搭配的蔬菜與蕃茄經過煎烤過後,更能吃出蔬果的甜味,

尤其現在是春天,春天的蔬菜生吃本就新鮮,

經過鬍子先生巧手料理後,美味提升好幾級,

整盤是一掃而空,好滿足!

吃完後看到鄰桌Order的海鮮義大利麵好好吃,

料多味香濃,決定後天再來一次點來吃!

Shrimps Bar & Restaureant

Steingasse 5, 5020 Salzburg, 奧地利